In de nieuwe podcastserie De Smaak van Vroeger, te beluisteren vanaf maandag 14 juni, gaat Janny van der Heijden op zoek naar eet-herinneringen. Wat kwam er vroeger dagelijks op tafel en waar werd naar uitgekeken? Welke geur brengt mooie of juist minder leuke herinneringen naar boven? Hoe zag een feestmaaltijd er uit en werd er ook getrakteerd? Was er armoede of welvaart? Janny gaat kriskras door Nederland om herinneringen op te halen bij mensen die daar smakelijk over kunnen vertellen én verrast hen met het favoriete lekkers uit hun jeugd. De podcast De Smaak van Vroeger is te beluisteren op NPORadio5.nl, de NPO Radio 5-app MAXVandaag.nl/podcast, Spotify en alle andere bekende streamingsdiensten.
Aflevering 1
Janny gaat naar Valkenburg in Zuid-Limburg. Daar woont mevrouw Van der Heijde, geboren en getogen in 1934 en nu dus 86 jaar oud. Ze was het nakomertje van vier kinderen die opgroeiden in een welgesteld gezin. Haar vader werkte als houtbewerker bij DSM en had een enorme moestuin rond het huis. Haar moeder was dol op koken en maakte alles zelf. Ook balkenbrij, één van de lievelingsgerechten van mevrouw Van der Heijde. Daarom neemt Janny een flink stuk voor haar mee. Ze vertelt Janny graag over haar herinneringen aan de smaak van vroeger.
De Smaak van Vroeger
Wekelijks vanaf maandag 14 juni
6 afleveringen
Geef als eerste een reactie