Licht Uit Spot Uit: Ria van Eijndhoven
Met de komst van de commercielen wordt er wat afgesudderd, -gesmoord en -gestoofd op de Nederlandse televisie. Hoe anders was dat in de jaren tachtig en negentig. Lang was Ria van Eijndhoven (1946) de enige tv-kok. Ze had in een klein hoekje van Avro’s Service Salon een krakkemikkig keukentje ingericht, alwaar ze eenvoudige doch voedzame recepten besprak.