Tijdens de zomer brengt het culinaire radioprogramma Mangiare! weer een Landenreeks. In aflevering 2 staat de Portugese keuken centraal.
Te gast zijn: Paula Patricio, actrice-presentatrice en geboren Portugese. Bibiene Cruz, eigenares van de Amsterdams-Portugese koffiezaak Nata de Lisboa. Marlou de Brito-Meireles, die schrijft voor de Portugese blog Saudades de Portugal waarop alles te vinden is over Portugal en de Portugese keuken. Jongste bediende Jannekee Kuijper waagt zich aan een klassieker uit de Portugese keuken: doce de bolacha Maria. Mangiare! Culinaire Radio |
Geef als eerste een reactie